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肉末木耳餈粑
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池漁之戀淚潵

糯米餈粑是傳統的點心,餡料可以是甜的,也可以鹹的。過年過節都會做這餈粑

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 1000g
四季豆 100g
五花肉 50g
蔥花 30g
1勺
1勺
蠔油 1勺
醬油 1勺
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好糯米粉放入適量的白糖
  • 步驟 2/9
    放適量的水揉10分鐘
  • 步驟 3/9
    已經揉好的麵糰
  • 步驟 4/9
    已經炒好的餡料
  • 步驟 5/9
    取一塊糯米粉,
  • 步驟 6/9
    放入一勺餡料,包好即可
  • 步驟 7/9
    一次包好,放入鍋裡蒸上15分鐘
  • 步驟 8/9
    已經蒸好的餈粑
  • 步驟 9/9
    美味的餈粑可以開吃了
小貼士

1、今天的放入鹹的餡料,不會太甜也很好吃

釋出於 2019-06-20
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