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老乾媽豆角炒飯
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沾僦苟攬託

大家都喜歡用老乾媽來拌飯，炒菜，炒麵，我用它來炒飯，更香哈。豆角，時令蔬菜，雞蛋，營養多多，沒有味口麼，加些老乾媽一起炒炒，立即變得超級美味了。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 150g
雞蛋 2只
白米飯 350g
老乾媽油豆豉 適量
大蒜 適量
洋蔥 適量
細香蔥 適量
生抽 適量
米醋 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材。
  • 步驟 2/14
    把米飯打散。
  • 步驟 3/14
    豆角洗後切碎。
  • 步驟 4/14
    切好洋蔥丁、蔥末、蒜片。
  • 步驟 5/14
    準備好適量老乾媽油豆豉。
  • 步驟 6/14
    雞蛋滴點米醋打散。
  • 步驟 7/14
    鍋裡入油，炒香洋蔥丁、蒜。
  • 步驟 8/14
    加入雞蛋炒熟後裝出。
  • 步驟 9/14
    接著加入豆角末翻炒。
  • 步驟 10/14
    入米飯翻炒。
  • 步驟 11/14
    加入炒熟的雞蛋炒勻。
  • 步驟 12/14
    加入老乾媽油豆豉。
  • 步驟 13/14
    加入適量生抽和香蔥末。
  • 步驟 14/14
    炒勻後裝盤即可。
小貼士

1、豆角也可以選其他蔬菜。

2、有了醬料不需要放鹽嘍。

釋出於 2019-08-14
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