Name: 豆角炒飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 豆角 幾根; 火腿腸 1根; 雞蛋 2個; 剩米飯 1碗; 鹽 適量; 生抽 適量; 花生油 適量

豆角炒飯

9.1萬熱度 764 收藏

兌投俺繳姓

關注

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。夏天是個吃豆角的季節，用豆角炒飯脆脆的很好吃

時間:10-30分鐘

食材

豆角幾根

火腿腸 1根

雞蛋 2個

剩米飯 1碗

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

火腿切丁
步驟 2/9

雞蛋打散
步驟 3/9

豆角切丁
步驟 4/9

鍋裡適量油，燒熱放入雞蛋炒熟撈出
步驟 5/9

另起鍋放入油燒熱，放入豆角炒至變色
步驟 6/9

放入火腿腸翻炒
步驟 7/9

放入米飯炒勻，放入適量生抽
步驟 8/9

放入雞蛋炒勻加適量鹽
步驟 9/9

出鍋裝盤

小貼士

無

釋出於 2020-02-18

寫評論