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豆角炒飯
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certainty烈馬

這是一款食材多樣，營養豐富，製作簡單，美味可口的飯菜合一的食品。很適合上班族、時間不充裕的人群。也適合在家裡食材品種多，但數量少的情況下製作。

時間:10分鐘內
食材
豆角 150g
米飯 80g
雞蛋 １個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蠔油 適量
胡蘿蔔 適量
香菇 適量
玉米粒 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆角切成小段。胡蘿蔔、香菇切丁。備好玉米粒。
  • 步驟 2/11
    炒熟雞蛋。要炒碎。
  • 步驟 3/11
    炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋翻炒。
  • 步驟 4/11
    加蠔油翻炒。
  • 步驟 5/11
    加鹽、味精翻炒。 加適量水蓋上鍋蓋燜一會兒。
  • 步驟 6/11
    豆角7、8分熟時胡蘿蔔入鍋翻炒。
  • 步驟 7/11
    玉米粒入鍋翻炒。
  • 步驟 8/11
    香菇入鍋翻炒。
  • 步驟 9/11
    米飯入鍋翻炒。
  • 步驟 10/11
    雞蛋入鍋翻炒。
  • 步驟 11/11
    翻炒均勻即可出鍋享用。
小貼士

炒米飯選用的食材根據個人喜好而隨意調整。

不宜新增色重的調味品。

釋出於 2024-02-19
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