這個面我真不知道該取什麼名字，老公幾天前說起以前的同事是陝西的，會做biangbiang面，還強調很好吃，說的我都饞了，網上找了好久也沒頭緒，有說要溫水和麵的有說涼水和麵的，有說用普通麵粉的有說用高粉的，說的我都沒主意了，最後自己就胡亂的瞎做了，感覺這面我搞的實在是太厚了，幸好老公很給面子的吃了好多，下次再做一定要弄薄一點！