今天想偷懶了,不想做麻煩的飯事;就圖省事整了這個涼拌菜,吃起來爽口開胃,真不錯~~~
1、皮蛋煮後再切,蛋黃不碎不黏刀又漂亮
2、金針茹事先用食鹽抓一下,更易入味
3、我圖省事直接用微波爐加熱,親也可以上蒸鍋蒸熟