皮蛋剁椒拌豆腐
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求醉
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前日在外吃飯，點了這樣一道冷盤，感覺很爽口，邊吃邊記下里面的各種配料和口味，今天也來試試，感覺不錯喲！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好材料 -
步驟 2/6
將生菜洗淨，開水過一下。去掉根部，將葉片鋪好
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步驟 3/6
將豆腐從盒內取出，用開水澆一下。放入鋪好生菜葉的盤子內
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步驟 4/6
將皮蛋去皮，洗淨。用線將皮蛋切成小塊。鋪在豆腐上。再將香菜切碎，撒在上面
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步驟 5/6
將各種調料均勻地淋在上面
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步驟 6/6
皮蛋剁椒拌豆腐就完成了
小貼士
皮蛋用線切，不會切碎，也不沾刀。切出的皮蛋形狀也完整。
釋出於 2020-01-02
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