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皮蛋香椿拌豆腐
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Cheers-Love

加入了香椿的皮蛋豆腐,口感更加鮮香濃郁。配點星星點點的紅椒與提鮮的蠔油,讓一盤簡單的豆腐變成了不可抵擋的美味。

時間:10分鐘內
食材
內脂豆腐 1盒
皮蛋 2個
紅尖椒 20g
香椿 10g
蠔油 1大勺
1勺
芝麻油 1小勺
花椒油 1小勺
薑末 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將內脂豆腐倒扣盤中,用刀隔0.5釐米切一刀。
  • 步驟 2/4
    皮蛋每個切成四瓣,擺在周圍。
  • 步驟 3/4
    香椿切成細末,紅尖椒切成細末擺在豆腐上。
  • 步驟 4/4
    將蠔油、醋、薑末、芝麻油、花椒油調成汁,均勻倒在豆腐中即可食用。
小貼士

調料汁可根據自己的口味進行調整。

釋出於 2023-03-13
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