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香椿拌豆腐
7.9萬 熱度
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肖申克
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香椿拌豆腐具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效。
時間:10分鐘內
食材
嫩香椿
50g
嫩豆腐
380g
香油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備食材
步驟 2/5
香椿焯一下,過涼控水。
步驟 3/5
豆腐焯一下,過涼控水。
步驟 4/5
豆腐弄碎和香椿末和一起
步驟 5/5
調入鹽、生抽和香油即可
小貼士
焯水時,鍋內可放一點鹽,香椿顏色會更綠,豆腐也不易碎。
釋出於 2020-08-04
188
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