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老乾媽炒涼粉
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淨摯手話蕉

以前不知道這種白色的涼粉可以炒了吃,某次看到別人做的炒涼粉,這才知道原來還可以炒了吃,今天也是第一次做,味道不錯

時間:10分鐘內
食材
涼粉 300g
老乾媽豆瓣醬 2勺
適量
適量
香蔥 適量
味極鮮 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    涼粉一塊
  • 步驟 2/6
    切成大小相等的條狀
  • 步驟 3/6
    鍋內少許油加熱放入老乾媽豆瓣醬翻炒
  • 步驟 4/6
    加入適量蒜碎,倒入涼粉翻炒
  • 步驟 5/6
    撒入少許鹽、味極鮮、醋
  • 步驟 6/6
    出鍋時撒上蔥花即可
小貼士

也可以不放醋,依個人口感隨意,油一定少放些,不然很膩的

釋出於 2019-08-22
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