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百香果果醬餅乾
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愛喝酒pumpkin

家裡做的百香果果醬,抹在吐司上吃味道不錯!週末在家就想著做點餅乾也抹上果醬應該也好吃的!

食材
黃油 25g
雞蛋液 10g
糖粉 20g
0.5g
百香果果醬 適量
糖珠 12顆
斑斕葉香精 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油軟化後加入糖粉、鹽、低粉和蛋液拌勻
  • 步驟 2/10
    我還加了幾滴斑斕葉香精
  • 步驟 3/10
    和成麵糰後放入冰箱冷藏半小時
  • 步驟 4/10
    將麵糰擀成2MM的面片
  • 步驟 5/10
    用花型的模具刻出造型
  • 步驟 6/10
    將面坯放入小的馬芬連模中,用手指在中間輕輕壓一下,我的模具大了點
  • 步驟 7/10
    放入預熱烤箱,170度中層15分鐘
  • 步驟 8/10
    冷卻後脫模
  • 步驟 9/10
    在餅乾中間放入自己做的果醬
  • 步驟 10/10
    再用糖珠裝飾一下即可
小貼士

可以根據自己家裡的喜好換成別的果醬哦!

釋出於 2025-01-25
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