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蛋烙餈粑
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Chanldersun

我們這的餈粑普通做法,又香又快速的點心。這次好豆的餈粑也可以這樣吃哦

時間:10分鐘內
食材
餈粑 150g
雞蛋 1只
適量
適量
適量
料酒 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    餈粑切三片,厚度1CM左右,薄了不好翻,厚了不容易熟,起個油鍋,入鍋煎。(
  • 步驟 2/7
    使用小火,不容易煎焦
  • 步驟 3/7
    打一個雞蛋,依口味放入鹽、料酒、蝦皮、蔥葉,攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    餈粑軟後,倒入蛋液煎幾秒
  • 步驟 5/7
    翻個身
  • 步驟 6/7
    倒上剩下的蛋液
  • 步驟 7/7
    再烙一會等蛋熟了就OK
小貼士

厚度1CM左右,薄了不好翻,厚了不容易熟,使用小火,不容易煎焦

釋出於 2024-02-24
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