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腐乳餈粑
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久醉繞心絃夏芙
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這個菜是我由腐乳肉想到的,肉加了腐乳那麼好吃,烙了餈粑一定好香,果然,滿口香啊。
時間:10分鐘內
食材
餈粑
150g
腐乳
1塊
蛋
1個
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
餈粑切成小粒,
步驟 2/8
蛋打在碗裡
步驟 3/8
加一塊腐乳和少量的腐乳湯
步驟 4/8
加適量的鹽,料酒打均勻,把腐乳開啟
步驟 5/8
鍋內加油,倒入餈粑烙
步驟 6/8
軟後就粘一起了,成形了
步驟 7/8
倒入蛋液
步驟 8/8
一面熟透後另一面也倒上蛋液,熟透就可以吃了
小貼士
煎的時候要小火,加了腐乳鹽要少放。
釋出於 2022-11-27
220
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