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地菜春捲
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certainty烈馬

現在好多反季節的菜,印象中地菜應該是在春天才會有的吧,沒想到現在就有哦,媽媽今天買了春捲皮和地菜回來包春捲,呵呵好好吃喲!只是油比較多,不能吃多啊!

時間:10-30分鐘
食材
春捲皮 500g
地菜 500g
200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將地菜洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/7
    地菜用鹽醃一會
  • 步驟 3/7
    肉末加姜拌勻
  • 步驟 4/7
    將步驟2和3混合均勻
  • 步驟 5/7
    將春捲皮一張張撕下來備用
  • 步驟 6/7
    一層層的捲起成為春捲模樣
  • 步驟 7/7
    入油鍋炸至浮起熟透即可
小貼士

少吃油炸食物更健康,不過偶爾解解饞還是可以滴

釋出於 2024-01-18
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