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綠豆糕
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小時候特別愛吃綠豆糕,知道現在看見那四四方方的綠豆糕時都忍不住想買幾塊。買來的綠豆糕很乾,很噎人,而且糖分太高,不適合給孩子吃
食材
綠豆粉
250g
橄欖油
適量
蜂蜜
適量
湯粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
綠豆麵平鋪在盤子裡
步驟 2/7
上鍋蒸25分鐘
步驟 3/7
蒸好的綠豆麵過篩
步驟 4/7
準備蜂蜜,橄欖油和少許湯粉
步驟 5/7
把輔料倒入綠豆麵中攪拌均勻,用手搓成粉狀至沒有顆粒
步驟 6/7
放入模具內,用力壓緊壓實
步驟 7/7
從模具內倒出,用刀切成合適的大小
小貼士
不愛吃甜的可以不放糖粉
釋出於 2022-07-04
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