京式麵茶
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聖誕樹trench
又是一道經典的京式美食
麵茶這東西真可謂是北京人早餐桌上不可缺少的輔食喔
而且製作起來也是相當的Easy喔
想要品嚐京式美食的親們,快點看過來嘍
烹飪步驟
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步驟 1/11
糜子面加入適量的清水,攪勻
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步驟 2/11
將攪勻的混合液體倒入鍋中
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步驟 3/11
中火熬製
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步驟 4/11
中途要不停的攪拌
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步驟 5/11
出現泡泡時,轉小火繼續攪拌
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步驟 6/11
攪拌直至沸騰
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步驟 7/11
小火繼續熬製
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步驟 8/11
攪拌至出現大氣泡關火
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步驟 9/11
盛入碗中
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步驟 10/11
加入麻醬
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步驟 11/11
撒上芝麻和鹽
小貼士
糜子面很容易出現結塊
因此在製作的時候,一定要不停地攪拌
這樣麵茶喝起來才會更加的爽滑細膩喔
釋出於 2022-06-19