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酸奶黃油造型餅乾
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乄續約這一段情常

這個小餅乾是我自己隨便搭配的配方，不過做出來還是很好吃的哦。很鬆的。味道不是很甜是正好的那種，很適合家人食用。

時間:10-30分鐘
食材
酸奶 100g
普通麵粉 100g
雞蛋 1個
黃油 40g
酵母 2g
綿白糖 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材。
  • 步驟 2/12
    黃油軟化。
  • 步驟 3/12
    乘黃油熱時，加入白糖和酵母。
  • 步驟 4/12
    待黃油稍冷卻後，打入雞蛋。攪拌均勻。
  • 步驟 5/12
    加入100ml酸奶。
  • 步驟 6/12
    篩入麵粉。
  • 步驟 7/12
    揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 8/12
    用保鮮袋裝好，在冰箱的保鮮層放置1個小時。
  • 步驟 9/12
    就著保鮮袋，將麵糰擀成如圖的形狀。這個步驟可以重複多次，這樣就能最大程度的利用麵粉了。
  • 步驟 10/12
    用模具做成餅乾的形狀。
  • 步驟 11/12
    烤箱預熱，170度烤18分鐘左右。具體看上色情況。
  • 步驟 12/12
    很香甜的哦
小貼士

這個餅乾，按上面的步驟基本是能做成的。

釋出於 2025-01-04
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