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卡通造型餅乾
8.4萬 熱度 180 收藏
鄙墾茄苫滓

孩子最愛的卡通造型餅乾,奶香酥脆,操作簡單,只要15分鐘就出爐

時間:30分鐘-1小時
食材
無鹽黃油 130g
糖粉 80g
雞蛋 1個
低筋麵粉 250g
餅乾模具 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油倒化軟化,放糖化;
  • 步驟 2/8
    用打蛋器打至順滑,分三次加入雞蛋,打勻;
  • 步驟 3/8
    然後倒入低粉,可以過篩也可不過,原方子是過的;
  • 步驟 4/8
    拌勻成麵糰;
  • 步驟 5/8
    如果麵糰太軟則適量加點低粉,或者入冰箱冷藏半小時,然後放在油紙上,再鋪上油紙,擀成大片;
  • 步驟 6/8
    然後用餅乾模按壓出來;
  • 步驟 7/8
    小心取出放在烤盤上;
  • 步驟 8/8
    入預熱好180度的烤箱,約15分鐘左右,具體溫度和時間根據自己家的烤箱做相關調整.
小貼士

天冷好造型,天熱容易軟化,可以適量加點粉成型,太軟了不好弄,味道影響其實並沒有那麼大~

釋出於 2020-03-05
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