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立體造型餅乾
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郜耘志膩

購買這個模具是純粹為孩子們的節日準備的。

看到那些畫得很美的餅乾樣式時,也很動心,希望能畫出來,可是眼神不濟,恐怕也做不出來。為了使 孩子們能夠喜歡,只好購買一些立體造型的餅乾模具了。

可愛的造型,配上字母和圖案,也很漂亮的,孩子們都很喜歡呢。

食材
黃油 60g
細砂糖 50g
麵粉 120g
蛋黃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油在室溫放軟,加入細砂糖。
  • 步驟 2/7
    用手動打蛋器打發鬆軟後加入蛋黃液。
  • 步驟 3/7
    充分攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    然後將麵粉篩入。
  • 步驟 5/7
    揉成光滑的麵糰,放入冰箱至麵糰變硬。
  • 步驟 6/7
    取出麵糰後用擀麵杖擀成均勻的薄片。
  • 步驟 7/7
    用模具壓出形狀,擺入烤盤,放入預熱好180度的烤箱烘焙10-12分鐘即可。
小貼士

用餅乾模具刻制時可以把模具沾些麵粉防止粘連。刻好的餅乾用刮板或刀具托起,防止變形。

釋出於 2022-07-07
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