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掛霜山楂
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pest老發呆
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因為婆婆比較喜歡吃這個,所以我就沒事就給她做點。喜歡吃甜中帶酸的人一定要試著做做啊!山楂能防癌、抗癌強心、降血脂、降血壓,治療痛經、月經不調好處多多啊!
時間:10-30分鐘
食材
山楂
500g
綿白糖
360g
水
180g
烹飪步驟
步驟 1/6
將山楂洗好控幹備用
步驟 2/6
起鍋放入白糖和水加熱
步驟 3/6
待水分蒸發幹,糖冒泡不起煙即可放山楂
步驟 4/6
停火不停翻動山楂
步驟 5/6
待糖凝固好後就可
步驟 6/6
這就是自制的掛霜山楂了
小貼士
熬糖一定要小心不要糊鍋!
釋出於 2023-02-24
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