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糖霜山楂
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盼望crack

在鄰居那買的山楂，中午給兒子做了糖霜山楂

時間:10分鐘內
食材
鮮山楂 260克
糖 60克
清水 1勺
玉米澱粉 28克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鮮山楂用鹽水清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    擦乾水分，去掉把
  • 步驟 3/8
    玉米澱粉放入微波爐高火2分鐘後取出
  • 步驟 4/8
    鍋中倒入一大勺水
  • 步驟 5/8
    倒入白糖
  • 步驟 6/8
    中小火熬製冒大泡
  • 步驟 7/8
    關火，倒入山楂翻炒至山楂裹上糖漿
  • 步驟 8/8
    篩入玉米澱粉，炒至山楂裹上糖霜，即可
小貼士

炒糖時要用中小火

釋出於 2022-09-30
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