我最愛吃山楂罐頭,但罐頭裡有色素和防腐劑,看到同事自己做,感到很好,既營養又衛生,還經濟實惠,我也學著做了,現在天氣乾燥,吃點糖水山楂和橘子,潤肺止渴,可以試一試。
山楂在鹽水中浸泡20分鐘,煮後顏色鮮豔。