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糖水山楂
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燈泡與狗

櫚庭多落葉,慨然知已秋。。。

秋天就這麼來了,各種瓜果大豐收的季節,紅彤彤的山楂很是喜人,做成糖水山楂酸甜可口,消食開胃。

據說山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等功效,其實我看好的是它養顏瘦身的這一項,一年四季都在減肥,但又捨不得放棄任何的美食,也真是糾結。

時間:10-30分鐘
食材
山楂 30顆
冰糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一些山楂,最後買有光澤,沒有破皮,顏色紅顏的
  • 步驟 2/6
    冰糖適量
  • 步驟 3/6
    山楂切成兩半,去籽
  • 步驟 4/6
    將山楂,冰糖一起放在小鍋裡,加入沒過山楂的清水,大火燒開,小火煮20分鐘即可
  • 步驟 5/6
    煮好的山楂湯汁挺濃稠的,山楂軟爛
  • 步驟 6/6
    酸酸甜甜的,放涼後味道更好
小貼士

山楂最好買個大顏色深的,這樣的山楂口感軟糯,皮薄肉多

釋出於 2023-04-05
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