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冰糖蒸山楂
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它們mint

山楂營養豐富，幾乎含有水果的所有營養成分，特別是有機酸和維生素C的含量較高。昨天買了一些山楂，搭配冰糖做了這份冰糖蒸山楂，酸甜可口，開胃的很呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 100g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山楂洗淨
  • 步驟 2/6
    去蒂、籽
  • 步驟 3/6
    放入冰糖
  • 步驟 4/6
    蓋上保鮮膜，放入蒸鍋
  • 步驟 5/6
    蓋蓋，大火燒開，小火慢蒸
  • 步驟 6/6
    至冰糖化開即可
小貼士

冰糖最好用多晶冰糖。

釋出於 2020-02-17
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