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麻醬油潑面
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昌彈指滅世

一向喜愛芝麻醬和辣椒的我把自己的生日面做成了麻醬油潑的味道！

味道還滿可以的哦，發出來和大家分享下！

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
麻椒 適量
鹽糖 適量
芝麻醬 10g
油 50g
菠菜 適量
蔥 適量
美人椒 10g
麻辣料 適量
花椒 適量
金針菇 適量
綠豆芽 適量
姜 適量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋內放入切好的蔥薑蒜，爆香後放入麻辣塊料。放鹽，燙，海鮮醬油調好口味。
  • 步驟 2/8
    喜歡吃的菜類焯水或用小火煸幹水分。
  • 步驟 3/8
    金針菇焯水後放入碗底墊底。
  • 步驟 4/8
    麻椒粒和大料用滾油炸香。
  • 步驟 5/8
    芝麻醬用溫水調開，便於拌和。
  • 步驟 6/8
    麵條煮好後放到炒好的蔬菜上面。
  • 步驟 7/8
    把第一部煸好的料汁倒入邊緣，上面放些蔥蒜和美人椒點綴。
  • 步驟 8/8
    澆上熱油，再根據個人口味放入麻油即可，享受美味吧！
小貼士

面的粗細軟硬可以根據個人口味調節，喜好的蔬菜也可根據個人安排，抄拌均勻趁熱吃比較爽快。

釋出於 2022-11-14
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