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炸豆腐丸子
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豆腐丸子,外酥裡嫩,口感不錯

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
適量
香油 適量
味精 適量
豆油 適量
十三香 適量
澱粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將豆腐切塊兒,放入容器
  • 步驟 2/5
    用勺子搗碎,加入鹽,味精,香油,澱粉,十三香拌勻
  • 步驟 3/5
    將豆腐扣在案板上,醒10分鐘
  • 步驟 4/5
    炒鍋放油,油溫4成熱,將豆腐團成圓形,放入鍋中炸制
  • 步驟 5/5
    炸制兩面金黃即可
小貼士

中火炸制,5分鐘即可

釋出於 2023-02-12
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