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清蒸肉圓
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昭笑笑

本來是要包冬至的餃子的，結果沒包成，改成了蒸肉圓，有時計劃趕不上變化，非常的無奈。今年冬至沒吃餃子，不知道耳朵會不會凍掉。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 130g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉。
  • 步驟 2/6
    剁末，加鹽、生抽調味。
  • 步驟 3/6
    揉成肉圓。
  • 步驟 4/6
    上蒸鍋。
  • 步驟 5/6
    蓋鍋蓋，中火蒸15分鐘。
  • 步驟 6/6
    蒸好的肉圓。
小貼士

1、根據個人口感調味。

2、中火蒸15分鐘即可。

釋出於 2023-02-12
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