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清蒸肉卷金菇
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傲凝砸

金針菇中含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。祛脂降壓：金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
金針菇 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材：豬肉，金菇。
  • 步驟 2/5
    金菇清洗乾淨，肉切片。
  • 步驟 3/5
    金菇用肉片捲起。
  • 步驟 4/5
    撒上鹽和調味鮮放進蒸鍋裡蒸15分鐘左右。
  • 步驟 5/5
    淋上蠔油即可。
小貼士

金菇肉卷，肉切薄片，用肉片將金菇捲起蒸熟，淋上香油。

釋出於 2019-08-28
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