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清蒸肉末鴨蛋湯
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姆潭蚊負鼻
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鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富。
時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉
200g
土鴨蛋
2個
茶籽油
8g
鹽
2g
姜
5g
烹飪步驟
步驟 1/5
瘦肉洗淨剁成肉末,姜去皮洗淨切薄片
步驟 2/5
倒入適量清水攪散
步驟 3/5
放油和鹽
步驟 4/5
磕入兩個鴨蛋,上鍋蒸熟即可
步驟 5/5
慢慢享用吧
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-12
84
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