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清蒸肉末鴨蛋湯
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姆潭蚊負鼻

鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富。

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 200g
土鴨蛋 2個
茶籽油 8g
2g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    瘦肉洗淨剁成肉末,姜去皮洗淨切薄片
  • 步驟 2/5
    倒入適量清水攪散
  • 步驟 3/5
    放油和鹽
  • 步驟 4/5
    磕入兩個鴨蛋,上鍋蒸熟即可
  • 步驟 5/5
    慢慢享用吧
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-12
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