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腐乳河蝦
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境槍乘克剿

這個季節的籽蝦都是有籽的，肉質很光潔，長得很硬實，吃起來口感很棒。蝦肉高蛋白，熱量又很低，是優質蛋白質。今天買回來創新了一下，做了個腐乳河蝦。

時間:10分鐘內
食材
河蝦 200g
腐乳 適量
醬油 適量
糖 適量
蔥 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮河蝦
  • 步驟 2/6
    起油鍋，炒一下
  • 步驟 3/6
    放入黃酒，加蓋燜一下
  • 步驟 4/6
    放入腐乳汁
  • 步驟 5/6
    大火收幹，放點糖
  • 步驟 6/6
    撒點蔥花，腐乳河蝦做好了
小貼士

腐乳本來就鹹，可以少放點鹽，適當加點糖

釋出於 2024-02-29
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