腐乳炒空心菜
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空心菜是夏天我家最常食用的青菜，同樣的菜要吃出不同的味道，所以就要研究下具體下點什麼，有清炒的，有光是下了蒜瓣的，有下了蝦殼的，有下了五花肉的，各種味道不同，今天就嘗試下腐乳空心菜吧。矮油，不錯哦，很香。青菜也脆，吃光光了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蒜瓣切片 -
步驟 2/7
準備好豆腐乳
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步驟 3/7
空心菜擇好，洗淨待用
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步驟 4/7
油下鍋，下蒜瓣，爆香
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步驟 5/7
下空心菜迅速翻炒
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步驟 6/7
繼續翻炒，下鹽，和雞精
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步驟 7/7
下豆腐乳，香味四溢
小貼士
1.豆腐乳是鹹的，鹽的量要適量控制
2.炒菜要不斷翻炒，不要下水，炒出來的菜可以很翠綠且爽口
釋出於 2023-06-25
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