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榨菜絲腐竹炒河蝦
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河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量也很高,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。。。
時間:10分鐘內
食材
河蝦
235g
腐竹
35g
榨菜絲
50g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
食材:河蝦(已清洗)、腐竹(已泡發清洗切段)、榨菜絲
步驟 2/6
燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦,加適量的料酒。
步驟 3/6
翻炒翻炒。
步驟 4/6
接著,合入腐竹和榨菜絲翻炒一下。
步驟 5/6
然後,加適量的鹽。
步驟 6/6
調味炒勻即成。
小貼士
無
釋出於 2020-08-31
195
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