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韭菜炒河蝦
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闕那壹刻妖嬈

買魚的時候看到有小河蝦,以前都沒碰到過呢,於是買了一些,還是老闆告訴我配韭菜炒,特別好吃,所以又趕緊買了一把韭菜,中午的午餐就是韭菜炒河蝦了,非常下飯呢!

時間:10分鐘內
食材
河蝦 100g
韭菜 80g
10ml
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把小河蝦用清水浸泡十分鐘,然後清洗幾遍
  • 步驟 2/9
    韭菜洗淨,切段備用
  • 步驟 3/9
    撈出河蝦,控幹水分備用
  • 步驟 4/9
    炒鍋放比平時炒菜多一些的油
  • 步驟 5/9
    倒控幹水的河蝦
  • 步驟 6/9
    炒至河蝦全部變紅
  • 步驟 7/9
    倒入切好的韭菜
  • 步驟 8/9
    大火半分鐘,放鹽,關火
  • 步驟 9/9
    做好的韭菜河蝦,非常鮮美,很下飯呢
小貼士

個人覺得韭菜比河蝦多些更好吃

釋出於 2022-10-07
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