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韭菜炒河蝦
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買魚的時候看到有小河蝦,以前都沒碰到過呢,於是買了一些,還是老闆告訴我配韭菜炒,特別好吃,所以又趕緊買了一把韭菜,中午的午餐就是韭菜炒河蝦了,非常下飯呢!
時間:10分鐘內
食材
河蝦
100g
韭菜
80g
油
10ml
鹽
5g
烹飪步驟
步驟 1/9
把小河蝦用清水浸泡十分鐘,然後清洗幾遍
步驟 2/9
韭菜洗淨,切段備用
步驟 3/9
撈出河蝦,控幹水分備用
步驟 4/9
炒鍋放比平時炒菜多一些的油
步驟 5/9
倒控幹水的河蝦
步驟 6/9
炒至河蝦全部變紅
步驟 7/9
倒入切好的韭菜
步驟 8/9
大火半分鐘,放鹽,關火
步驟 9/9
做好的韭菜河蝦,非常鮮美,很下飯呢
小貼士
個人覺得韭菜比河蝦多些更好吃
釋出於 2022-10-07
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