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韭菜炒河蝦
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大方gossip

又新鮮的河蝦，就做個炒河蝦～

時間:10-30分鐘
食材
河蝦 250g
韭菜 100g
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材～河蝦清洗乾淨～
  • 步驟 2/7
    把蒜切成片把紅辣椒切成塊～韭菜切成段狀備用～
  • 步驟 3/7
    鍋內放入少許油～放入蒜和辣椒煸炒～
  • 步驟 4/7
    放入河蝦翻炒，大火～多放油～
  • 步驟 5/7
    炒變色後～
  • 步驟 6/7
    放入韭菜翻炒～加入少許鹽和味精～
  • 步驟 7/7
    出鍋啦～
小貼士

我們這裡可以用美味鮮醬油，這樣可以同時起到醬油，鹽，味精的作用。少量的糖除了可以提鮮之外，還可以增加菜品的色澤。這個對很多菜都適用。

釋出於 2018-07-05
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