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燒煎豆腐
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買了豆腐不知道怎麼吃了,那就試試電餅鐺怎麼樣吧,決定用電餅鐺煎煎吃吧。其實煎了的豆腐老爸是吃不動的。哎,人老了怎麼牙也不好了呢。
時間:10分鐘內
食材
豆腐
500g
鮮辣椒
60g
大蒜
40g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豆腐洗淨
步驟 2/6
電餅鐺預熱好,把豆腐打成塊放入電餅鐺
步驟 3/6
煎至兩面金黃
步驟 4/6
鍋中放油,下人蔥姜、拍碎的大蒜、辣椒絲爆香
步驟 5/6
下人煎好的豆腐
步驟 6/6
加入鹽雞精翻炒均勻即可享用。
小貼士
豆腐切成二分之一釐米厚的塊煎,薄了易碎、厚了煎不透。
釋出於 2022-12-25
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