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紅燒煎豆腐
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若雲屎太濃

小時候去外婆家,外婆都是先把豆腐切成小塊煎一煎再紅燒,長大了沒怎麼吃過這麼做的豆腐,外婆也沒機會再燒給我們吃了,很懷念

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
紅椒 3只
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好豆腐
  • 步驟 2/10
    紅椒切成小塊
  • 步驟 3/10
    豆腐切成小塊下鍋煎
  • 步驟 4/10
    煎好一面後,煎另一面,下紅椒
  • 步驟 5/10
    放適量鹽
  • 步驟 6/10
    準備好水澱粉
  • 步驟 7/10
    豆腐煎好後翻炒
  • 步驟 8/10
    加適量醬油
  • 步驟 9/10
    加適量水煮一會
  • 步驟 10/10
    倒入調好的水澱粉,翻炒一會就可以出鍋啦
小貼士

煎豆腐的時候火不能太大

釋出於 2023-01-31
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