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紅燒煎豆腐
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若雲屎太濃
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小時候去外婆家,外婆都是先把豆腐切成小塊煎一煎再紅燒,長大了沒怎麼吃過這麼做的豆腐,外婆也沒機會再燒給我們吃了,很懷念
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
500g
紅椒
3只
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好豆腐
步驟 2/10
紅椒切成小塊
步驟 3/10
豆腐切成小塊下鍋煎
步驟 4/10
煎好一面後,煎另一面,下紅椒
步驟 5/10
放適量鹽
步驟 6/10
準備好水澱粉
步驟 7/10
豆腐煎好後翻炒
步驟 8/10
加適量醬油
步驟 9/10
加適量水煮一會
步驟 10/10
倒入調好的水澱粉,翻炒一會就可以出鍋啦
小貼士
煎豆腐的時候火不能太大
釋出於 2023-01-31
180
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