排骨涼瓜
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苦瓜以味得名，苦字不好聽，又喚做涼瓜。苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用，清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內毒性的堆積。正好那天被小蜜蜂蟄了，我也排排毒吧。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
排骨洗乾淨 -
步驟 2/10
煮鍋放水
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步驟 3/10
水開了放入排骨焯一下
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步驟 4/10
取砂鍋，放水，把焯好的排骨放入
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步驟 5/10
加入料酒
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步驟 6/10
加入鹽
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步驟 7/10
蔥姜準備好
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步驟 8/10
放入砂鍋中
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步驟 9/10
加入一個大料一點花椒就蓋上慢慢煮到排骨好了，
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步驟 10/10
放入切好的涼瓜再煮到涼瓜熟了就行了
小貼士
今天做的這個涼瓜好苦呀，不過一想到能排毒就忍了。還是很好吃的
釋出於 2024-08-24
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