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西蘭花小炒
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好侗簿毓瘸

心情故事

做這個菜是因為看了電視上一個廣告,總是一閃而過的西蘭花和胡蘿蔔的紅綠配,總是想嘗一下這麼靚麗的一道菜的味道,所以,自己便親自嘗試了一番,還加了黃瓜在裡邊,營養美味呢。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 300g
胡蘿蔔 80g
黃瓜 1根
適量
適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西蘭花,黃瓜,胡蘿蔔洗淨切好備用
  • 步驟 2/9
    燒水煮一下西蘭花
  • 步驟 3/9
    煮好的西蘭花備用
  • 步驟 4/9
    熱油
  • 步驟 5/9
    爆香蔥花和大料
  • 步驟 6/9
    加入黃瓜和胡蘿蔔爆炒
  • 步驟 7/9
    黃瓜和胡蘿蔔八成熟時放入煮好的西蘭花
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻,加入食鹽
  • 步驟 9/9
    加入適量的雞精,關火,翻炒均勻即可
小貼士

西蘭花不容易熟,最好先煮一下。

釋出於 2023-07-11
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