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紅椒萵苣
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嫩佑銘刻應刻

買了兩根萵苣,本想著做個涼拌吧,可是媽媽說,這兩根做成一盤的話就會變得很少。

時間:10分鐘內
食材
萵苣 500g
紅椒 1個
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先來張萵苣的照片
  • 步驟 2/9
    用刀和刨幫忙,去皮
  • 步驟 3/9
    斜切成片,紅椒切成絲
  • 步驟 4/9
    淨鍋倒油,開火
  • 步驟 5/9
    油熱後,倒入萵苣片
  • 步驟 6/9
    翻炒片刻後,加入鹽
  • 步驟 7/9
    翻炒後,加入紅椒絲
  • 步驟 8/9
    紅椒斷生後,加入味精
  • 步驟 9/9
    炒勻後,即可出鍋裝盤
小貼士

加入鹽後的萵苣也會出一些水,如果不想有湯汁什麼的,就等汁收幹再盛出

釋出於 2024-03-16
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