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萵苣柿子蛋湯
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precede餅乾

今天早上做萵苣雞蛋餅剩下少量的萵苣,做菜吧!不夠,於是中午想來做個湯,就搭配了西紅柿和雞蛋,做出來的味道很好喝啊!其實北方人不愛做湯喝,不想南方人每頓飯都要有個湯,但是從營養學方面來講還是南方人吃法搭配最完善,看來從今天起我也要試著來改變一下我家喝湯的習慣,希望能堅持,呵呵!

時間:10分鐘內
食材
萵苣 50g
雞蛋 1個
西紅柿 50g
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材,將萵苣切片,西紅柿切塊,雞蛋磕開放入碗內。
  • 步驟 2/6
    然後將萵苣和柿子放入沸水中,在加入適量食鹽攪勻煮制。
  • 步驟 3/6
    雞蛋打散。
  • 步驟 4/6
    待湯基本熟了,將蛋液倒入湯內,等蛋液凝固後在攪動。
  • 步驟 5/6
    最後撒入蔥花提味。
  • 步驟 6/6
    臨出鍋前淋入少許香油即可關火。好喝哦!
小貼士

釋出於 2024-12-25
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