萵苣炒雞蛋是我們這裡的家常菜!清脆爽口!營養豐富!就連不會炒菜的人都能做出來!兒子很喜歡吃
許多人問為什麼我炒出來的雞蛋乾乾的沒那麼嫩!是不是火候太旺!其實這只是一個方面!告訴大家一個小秘訣!在打蛋液的時候加一點點涼開水!炒出來的雞蛋就會很嫩!不會老了!