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萵苣炒雞蛋
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朗瓜兆詒誥

萵苣炒雞蛋是我們這裡的家常菜!清脆爽口!營養豐富!就連不會炒菜的人都能做出來!兒子很喜歡吃

食材
去皮萵苣 2根
雞蛋 2個
木耳 少許
香腸 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    萵苣差不多熟的時候湯水也差不多收幹了!加入香腸可少於雞精略微翻炒就可以起鍋了!因為雞蛋炒萵苣本身就很鮮!稍微放一點點雞精就可以了
小貼士

許多人問為什麼我炒出來的雞蛋乾乾的沒那麼嫩!是不是火候太旺!其實這只是一個方面!告訴大家一個小秘訣!在打蛋液的時候加一點點涼開水!炒出來的雞蛋就會很嫩!不會老了!

釋出於 2018-09-09
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