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萵苣炒雞蛋
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澈葉藍凌在

萵苣綠綠的，看起來就有食慾。

萵苣利五臟，通經脈，開利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排洩，解蟲毒和蛇咬之毒。但經常食用又使人眼睛昏濁不清。患寒病的人不宜適用。萵苣有毒，食用害人，各種各樣的蟲不敢靠進它。

時間:10-30分鐘
食材
萵苣 500g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將萵苣洗淨去皮並切片。
  • 步驟 2/8
    準備好蔥末。
  • 步驟 3/8
    在蔥末中打入雞蛋。
  • 步驟 4/8
    將食用油倒入鍋內（熱鍋）。
  • 步驟 5/8
    將帶蔥末的雞蛋輔料倒入油鍋中，將雞蛋炒熟。
  • 步驟 6/8
    將熟了的雞蛋盛出。
  • 步驟 7/8
    將鍋熱好後倒入切好的萵苣。
  • 步驟 8/8
    將炒好的雞蛋放入9分熟的萵苣中直至炒到全熟。
小貼士

萵苣吃了對身體好處多多。

釋出於 2023-02-22
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