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萵苣炒雞蛋
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稅彥地平線的憂傷

利五臟，通經脈，開利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排洩，解蟲毒和蛇咬之毒。但經常食用又使人眼睛昏濁不清。患寒病的人不宜食用。萵苣有毒，食用害人，各種各樣的蟲不敢靠進它。

時間:10-30分鐘
食材
萵苣 500g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 適量
胡蘿蔔 適量
乾紅椒 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    萵苣去皮
  • 步驟 2/8
    萵苣切片雞蛋打在碗中備用
  • 步驟 3/8
    輔料切好備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油下雞蛋炒熟
  • 步驟 5/8
    下輔料翻炒
  • 步驟 6/8
    再放萵苣翻炒
  • 步驟 7/8
    加鹽翻炒斷生
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤
小貼士

不要炒的時間過長

釋出於 2019-09-05
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