Name: 萵苣雞蛋餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 萵苣 80g; 雞蛋 2個; 麵粉 60g; 油 適量; 鹽 適量; 清水 適量; 蔥花 適量; 黑芝麻 適量

萵苣雞蛋餅

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郭襄monarch

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今天的早餐兒子很喜歡吃，我做的時候還怕寶貝不吃呢！因為從來沒這麼做著吃過，但是沒想到小傢伙很喜歡吃，不過萵苣雞蛋餅的口感還真是不錯，又給兒子喝了一小碗紅薯玉米粥，兒子吃的好我就開心，呵呵！

時間:10分鐘內

食材

萵苣 80g

雞蛋 2個

麵粉 60g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備食材。
步驟 2/5

將麵粉放入碗中，在將萵苣擦絲放入，撒入適量食鹽，加入蔥花，最後加入少量清水攪拌均勻。
步驟 3/5

鍋中抹勻食用油，將麵糊倒入，攤圓在撒入少量黑芝麻烙制。
步驟 4/5

烙制兩面金黃即可。
步驟 5/5

完成。

小貼士

控制火候。

釋出於 2019-08-07

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