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炒刀豆
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steak情戀

刀豆：味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。嫩刀豆用來煮食或製成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用；老刀豆則對打嗝的治療效果最好。

時間:10分鐘內
食材
刀豆 500g
油 適量
鹽 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    刀豆洗淨備用
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油
  • 步驟 3/6
    油熱了放刀豆，不停的翻炒
  • 步驟 4/6
    加水
  • 步驟 5/6
    蓋上蓋子燒一會
  • 步驟 6/6
    調味出鍋
小貼士

刀豆煮的熟點好吃

釋出於 2023-07-22
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