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醬炒刀豆
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惠蕭山情人

今天做的這道菜是醬炒刀豆，鮮香可口，醬香味十足，好吃簡單的家常菜！刀豆富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

時間:10-30分鐘
食材
刀豆 200g
油 適量
小蔥 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    刀豆洗淨，去筋
  • 步驟 2/8
    切塊
  • 步驟 3/8
    小蔥切段
  • 步驟 4/8
    坐鍋，放油，爆香蔥段
  • 步驟 5/8
    倒入刀豆
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放黃豆醬炒熟即可
  • 步驟 8/8
    出鍋嘍
小貼士

黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。

釋出於 2022-12-19
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