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醬炒豇豆
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那笑語淺酌

我的媽媽做這個菜很拿手,這醬炒豇豆看似不起眼,味道可是一極棒的,醬香四溢,很是誘人食慾呢。我非常愛吃媽媽做的這個菜,我的朱朱也愛吃的,每次吃他都會用豇豆拌上米飯混合好了拿著勺子吃,那樣子看起來很香呢。我也要向媽媽學習這個菜的做法,以後要經常給我的朱朱來做。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 300g
適量
適量
適量
黃豆醬 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把豇豆洗淨切成斷備用
  • 步驟 2/7
    鍋裡放油,爆香蔥花
  • 步驟 3/7
    把豇豆放進去翻炒至變色
  • 步驟 4/7
    加一些黃豆醬
  • 步驟 5/7
    繼續翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    加一些水燜一下
  • 步驟 7/7
    等水燒乾,加一些蒜沫提味兒就可以了
小貼士

黃豆醬很鹹,不用再單獨放鹽了。

釋出於 2019-10-30
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