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茄醬豆腐衣卷
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韓真zZ

豆腐衣是大豆製品，是用層層的豆腐衣捲起來的，買回家加點調料煮至就可以享用了，味道帶有一點甘甜味，用番茄醬烹製以後味道更佳。

時間:10分鐘內
食材
豆腐衣 350g
鹽 適量
雞精 適量
番茄醬 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐衣
  • 步驟 2/9
    鍋內加入清水，倒入豆腐衣，加入適量的鹽
  • 步驟 3/9
    蓋上大火燒開2分鐘
  • 步驟 4/9
    之後加入雞精調味。
  • 步驟 5/9
    先把豆腐衣襬盆
  • 步驟 6/9
    留在鍋中的汁水加入適量的番茄醬
  • 步驟 7/9
    拌勻之後，加入白糖
  • 步驟 8/9
    煮至濃稠熄火
  • 步驟 9/9
    淋入豆腐衣捲上，撒上熟芝麻。
小貼士

此菜無需加油，酸甜味根據個人的口味調製。

釋出於 2025-01-30
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