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農家小炒肉
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

兒子比較喜歡吃飯店裡的農家小炒肉,其實就是辣椒炒肉,我用青紅椒代替了辣椒,加大了豬肉的用量,炒出來的菜菜看起來就超有食慾啊,兒子整整吃了兩大碗米飯!很下飯就是這個菜的特點!

時間:10分鐘內
食材
豬肉絲 60g
青椒彩椒 100g
適量
適量
蔥花 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉 青椒彩椒蔥花準備好
  • 步驟 2/9
    改刀都切成細絲 蔥花薑末切好 豬肉絲用料酒和生抽生粉醃一下
  • 步驟 3/9
    鍋中放少量的花生油 放入醃好的豬肉絲 煸炒
  • 步驟 4/9
    放入蔥花薑末
  • 步驟 5/9
    放入少量的生抽
  • 步驟 6/9
    放入青椒絲彩椒絲
  • 步驟 7/9
    快速翻炒
  • 步驟 8/9
    放入少量的鹽 和味精 翻炒出鍋
  • 步驟 9/9
    味道很好啊
小貼士

釋出於 2022-07-28
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