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乾鍋大蝦
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久醉繞心絃裔

我比較喜歡用多多的油炒大蝦，這樣燒製出來的蝦口感特別好，蝦肉也鮮嫩，製作方法還簡單。

時間:10分鐘內
食材
蝦 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    去蝦線，洗淨控水。
  • 步驟 2/5
    起油鍋，下大蝦。
  • 步驟 3/5
    翻炒變色。
  • 步驟 4/5
    加一點點水、鹽，燉煮大蝦。
  • 步驟 5/5
    收幹湯汁，即可出鍋。
小貼士

1、蝦去蝦線。

2、這道菜可以多放油。

釋出於 2022-09-05
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